Vùng Tây Bắc là vùng miền núi phía tây của miền Bắc Việt Nam. Đó là khu vực sở hữu hệ thống núi non trùng điệp bên hữu ngạn sông Hồng, cũng là nơi mà không ít những cá nhân, gia đình và hội bạn bè chọn làm điểm đến vào mùa du lịch mỗi năm. Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu và trải nghiệm về văn hóa và tập tục của người dân nơi đây bạn nhé.
Địa lý đặc biệt của vùng cao Tây Bắc
Hai con sông lớn sông Đà và sông Hồng không chỉ giúp phát triển nền nông nghiệp mà còn là nguồn cảm hứng cho những câu hát và truyền thuyết của các dân tộc vùng cao Tây Bắc nơi đây.
Vùng núi nơi đây có tới trên hai mươi tộc người cư trú, văn hóa Tây Bắc rất độc đáo và đa dạng chính là sản phẩm của sự kết hợp các bản sắc riêng của hơn hai mươi dân tộc ấy. Trong số đó các dân tộc như Thái, H’mông, Dao có thể xem là những đại diện tiêu biểu, đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành văn hóa của khu vực.
Đến với vùng Tây Bắc, du khách dành phần lớn thời gian của mình dừng chân tại thị trấn Sapa để đắm mình trong đêm chợ tình lãng mạn với những giây phút yêu đương đầy kỉ niệm. Chợ tình Sapa từ lâu đã trở thành một nét sinh hoạt văn hóa nổi bật của những người dân tộc vùng cao. Đây là sân chơi cho những điệu khèn, điệu múa của những chàng trai cô gái trong độ tuổi đôi mươi.
Ở chợ tình Sapa, con trai thổi khèn lá tìm bạn gái, nếu con gái ưng thì đến gần, con trai thổi tiếp, con gái thật ưng cái bụng thì người con trai mới dắt con gái đi tâm sự.
Độc đáo trong nét văn hóa ẩm thực
Một trong những sắc thái văn hoá dân tộc độc đáo của vùng cao Tây Bắc là ẩm thực, là những món ăn truyền thống nổi tiếng chỉ có ở vùng này. Người dân Tây Bắc thường thưởng thức những món ăn truyền thống của mình trong không gian và không khí cộng đồng như tại các phiên chợ hay tại các lễ hội. Họ có khẩu vị ăn khá đậm đà vì vậy phần lớn các món ăn nổi bật của người vùng Tây Bắc đểu mang lại cho du khách những ấn tượng rất khó quên.
Món ăn đầu tiên phải nhắc đến là đặc sản chế biến từ trâu là món canh da trâu. Da trâu sau khi giết được lột và thui sạch lông rồi gác trên gác bếp cho khô. Thịt trâu gác bếp Sơn La cũng là một món ăn mang đậm chất nghệ thuật ẩm thức Tây Bắc được mọi người yêu thích. Món ăn vô cùng thơm ngon, dậy mùi gia vị, có hương thơm quyến rũ của hạt mắc khén và hạt dổi rừng Sơn La. Đến nơi đây, bạn có thể thưởng thức và mua làm quà rất nhiều đặc sản khác như: măng khô, gà nướng , mật ong rừng,…
Trang phục truyền thống người dân tộc
Có thể nói người ta như thấy cả một trời Tây Bắc nguyên sơ đầy sắc màu trên những bộ phục trang của các dân tộc miền núi Tây Bắc. Chúng đủ đặc sắc để khiến người ta ngạc nhiên, đủ tinh tế để khiến người ta xuyến xao, và đủ quyến rũ để khiến người ta nhớ nhung.
Phụ nữ H’Mông thường mặc áo bốn thân, xẻ ngực không cài nút, kết hợp với những chiếc váy xòe rộng, nhiều nếp gấp. Họ sử dụng tạp dề khi mặc váy tạo nên những bước chân uyển chuyển, nhịp nhàng. Hay bộ áo tràm đơn giản của người Tày được làm từ vải sợ bông tự dệt , nhuộm tràm đồng nhất trên cả trang phục nam và nữ.
Dường như có một sở thích âm nhạc chung cho hầu hết các dân tộc Tây Bắc. Họ chơi các loại nhạc cụ như Pí pặp, khèn bè Thái, sáo mèo và khèn H’mông. Thật vậy, khèn là nhạc cụ phổ biến ở vùng Tây Bắc nơi có những đôi lứa hẹn hò và những tình cảm chân thành của họ dành cho nhau. Sự xuất hiện của chúng như một đặc trưng của cuộc sống người dân nơi đây.
Mùa hè này, hãy dành thời gian của bạn để cùng gia đình và người thân đến khám phá xứ sở hoa ban, một vùng đất xòe hoa với những con người mến khách. Hãy cùng nhau trải nghiệm những điểm đến mới lạ trên khắp mảnh đất Việt Nam hình chữ S này bạn nhé.
Xem thêm: Ba lô gọn nhẹ đi du lịch carry on with laptop compartment
